Диета при дискинезии желчевыводящих путей: разрешённые и запрещённые продукты

Дискинезия желчевыводящих путей – это болезнь желудочно-кишечного тракта, при которой наблюдается ухудшение моторики желчного пузыря, а также работоспособности их сфинктеров. Из-за подобно проблемы затрудняется доставка желчи в двенадцатиперстную кишку. Её количество нередко оказывается недостаточным для правильного усвоения пищи. Бывает и такое, что желчи больше, чем надо, и это тоже отрицательно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Человеку полезна будет диета при дискинезии желчевыводящих путей, потому как благодаря ей удастся значительно улучшить самочувствие. Не стоит ждать, пока возникнут серьёзные проблемы со здоровьем, потому как осложнения крайне опасны для человека.

Содержание

1 Причины патологии
2 Симптоматика
3 Основные рекомендации
4 Запрещённые продукты
5 Разрешённые продукты
6 Продукты, которые следует ограничить
7 Что будет, если не соблюдать диету?
8 Терапия

Причины патологии

Существует немало факторов, из-за которых значительно ухудшается состояние здоровья человека. Именно по этой причине важно позаботиться о том, чтобы не допустить ухудшение состояния внутренних органов. Следует знать причины, которые приводят к проблемам со здоровьем. По возможности их необходимо избегать, в этом случае будет больше шансов сохранить здоровье в нормальном состоянии.

Проблемы с моторкой желчевыводящих протоков нередко возникают в следующих ситуациях:

Постоянные стрессы, депрессивные состояния, неврозы и различные психические расстройства.
Гиподинамия. Из-за малоподвижного образа жизни возникают различные заболевания. Они нередко тревожат тех граждан, которые практически не встают с постели или все дни проводят в сидячем положении.
Врождённые болезни, при которых снижается мышечный тонус.
Плохое питание. Человек постоянно употребляет жирную пищу, любит фастфуд, переедает или плохо пережёвывает продукты. В этой ситуации можно наблюдать ухудшение состояния желудочно-кишечного тракта.
Патологии печени и желчногопузыря. К ним можно отнести гепатиты, холециститы, а также желчнокаменную болезнь.
Кишечные инфекции, такие как дизентерия, брюшной тиф, холера и многие другие.
Болезни пищеварительной системы, имеющие хронический характер. К ним можно отнести гастрит, язву, энтерит, а также болезнь Крона.
Врождённые анатомические нарушения, затронувшие желчный пузырь и протоки.

Если болезнь возникла, тогда нередко она проявляется тревожными симптомами. При их возникновении потребуется незамедлительно посетить медицинского специалиста, чтобы убедиться в отсутствии тяжёлых патологий. Не стоит ждать, пока самочувствие значительно ухудшится. Чем раньше начать лечение, тем проще будет восстановить организм.

Симптоматика

Диета при дискинезии желчевыводящих путей в частности назначается для того, чтобы уменьшить симптоматику заболевания. Также при возникновении первых признаков следует обратиться в больницу, если человеку не был ранее поставлен диагноз.

Симптомы:

Боль. Она может быть ноющей или интенсивной, всё зависит от вида патологии. При этом болевой синдром локализуется в области правого подреберья. Нередко неприятные ощущения усиливаются из-за негативных факторов, таких как стрессы, жирная пища, повышенные физические нагрузки.
Горький привкус в ротовой полости и налёт на языке. Эти симптомы не всегда присутствуют, но всё же их можно наблюдать. Преимущественно горький привкус возникает наутро или после приёма еды.
Расстройства дефекации. Человек может страдать от запоров и диареи, в особенности они часто тревожат при неправильном питании.
Тошнота и рвота. Данный симптом возникает по определённым причинам, нередко его можно наблюдать после переедания, при приёме жирной пищи, а также при быстром поглощении еды.
Снижение веса. Из-за нарушения пищеварения и всасывания питательных веществ нарушается жировой обмен. Помимо этого, снижается аппетит, из-за чего пациент постепенно теряет массу.

Если присутствует хотя бы некоторые из перечисленных признаков, следует посетить медицинского специалиста и посоветоваться с ним по поводу лечения. Также потребуется пересмотреть своё питание для того, чтобы была возможности нормализовать самочувствие.

Основные рекомендации

Следует придерживаться рекомендаций по поводу диеты при дискинезии желчевыводящих путей. В этом случае удастся правильно подобрать рацион, который не будет вредить здоровью. Крайне важно слабо нагружать печень и пищеварительную систему для того, чтобы органы могли полноценно функционировать. Также понадобится улучшить отток желчи, в этом случае здоровье станет лучше. Крайне важно, чтобы все блюда содержали необходимые питательные вещества и положительно сказывались на желудочно-кишечном тракте.

В первую очередь понадобится исключить жирные, жареные и солёные блюда. Также следует отказаться от специй и острых продуктов. Они негативно воздействуют на пищеварительный тракт, поэтому их употребления следует избегать.

Врач обязательно объяснит человеку, что есть суточная норма питательных веществ. В день потребуется примерно употреблять 90 грамм белков, большая часть которых имеет животное происхождение. Также понадобится съедать 80 грамм жиров, примерно 30 грамм будут получены из подсолнечного и оливкового масла. Потребуется усваивать 300 грамм углеводов, при этом 30 грамм обязаны состоять из простых сахаров.

Также важно учитывать принципы диеты при дискинезии желчевыводящих путей:

Потребуется чётко соблюдать режим питания. Промежутки между блюдами не должны быть большими, при этом питаться следует часто и маленькими порциями. Не следует переедать, рекомендуется принимать пищу в определённое время.
Стоит выполнять тепловую обработку продуктов. Во время диеты придётся правильно готовить блюда. Пищу следует отваривать, запекать или готовить в пароварке, мультиварке. Обжаривать продукты запрещается, потому как в этом случае разрушаются полиненасыщенные жирные кислоты и возникают токсичные элементы.
Благодаря дробному питанию можно исключить вероятность застоя в пузыре. Если человек часто употребляет еду, тогда выполняется оптимальное сокращение желчевыводящих путей, поэтому не возникает болевой синдром.
Готовые блюда необходимо подавать тёплыми. В меню не должно быть холодных продуктов, потому как из-за них происходит судорожное сжатие желчевыводящих путей.
Необходимо пить большое количество жидкости – не менее 1,5 литров в день. Именно в этом случае удастся разжижить желчь, предотвратить появление желчнокаменной болезни и вывести токсические вещества из организма.
Потребуется обязательно исключить спиртные напитки. Это необходимо сделать для того, чтобы не перегружать печень, так как в этом случае возможно развитие опасных заболеваний.

Также обязательно необходимо узнать, какие продукты можно употреблять, а от каких лучше воздержаться. Исходя из этого, понадобится составить меню, которое позволит сохранить организм в нормальном состоянии.

Запрещённые продукты

Существует немалое количество продуктов питания, которые не допускается употреблять при дискинезии желчевыводящих путей. Их необходимо исключить из рациона, если хочется поддержать организм в нормальном состоянии. Как минимум, их употребление потребуется сократить, потому как в ином случае состояние пищеварительного тракта значительно ухудшится.

Если у человека имеется дискинезия желчевыводящих путей, ему потребуется отказаться от следующих продуктов:

различные бульоны, в том числе мясные, грибные и рыбные. На их основе нельзя готовить блюда;
жирные сорта мяса, такие как свинина, баранина. Также стоит отказаться от птицы – утки и гуся;
алкоголь. Любые горячительные напитки понадобится исключить из рациона;
жирная рыба. Например, отказаться следует от лососевых видов, от скумбрии, палтуса и от сельди;
свежий хлеб, а также изделия из сдобного теста. Не стоит употреблять булочки, пирожки и пиццу;
жирный творог и сыр. Также рекомендуется ограничить количество сливочного масла и сметаны, а во время обострения от них придётся полностью отказаться;
различные копчёности, маринады и консервированные продукты. Они негативно сказываются на состоянии организма, по этой причине их не стоит употреблять;
каши быстрого приготовления. Они не являются полезными для здоровья, поэтому их приобретать не рекомендуется;
мороженое, печенье и жвачки. Они тоже ухудшают состояние организма, так как содержат неполезные вещества в составе;
острые специи, а также покупной соус;
овощи, которые способны раздражать слизистую оболочку органов пищеварения. К их числу можно отнести лук, редис, чеснок, а также редьку;
чай и кофе. Особенно нельзя употреблять крепкие напитки;
шоколад в любом виде, а также какао;
торты и пирожные. Они не полезны для людей с дискинезией желчевыводящих путей.

При этом многие из перечисленных продуктов не рекомендованы даже для здоровых людей, потому как они неполезны для организма и ухудшают состояние ЖКТ. Если не хочется столкнуться с неприятными заболеваниями, тогда лучше забыть о запрещённых блюдах.

Разрешённые продукты

При составлении меню понадобится знать, какие продукты запрещены при дискинезии желчевыводящих путей. Причём это касается и тех случаев, когда рацион подбирается для ребёнка. Следует подробнее ознакомиться с тем, что именно разрешается для человека при наличии патологии желчевыводящих путей.

Что можно добавить в меню пациенту:

Различные овощи. Полезен будет картофель, тыква, помидоры, морковь, огурцы, цветная капуста.
Каши. В них присутствует большое количество сложных углеводов, а также пищевых волокон. Благодаря этому улучшается деятельность пищеварительных органов. Полезно будет употреблять хлопья, перловую крупу, а также гречку.
Свежая зелень. В блюда следует добавлять петрушку, салат, а также шпинат.
Цитрусовые продукты, а также соки из них, разбавленные жидкостью. Исключить следует лимонный сок.
Нежирная отварная рыба. В особенности будет полезен хек, камбала, треска, кета, судак и минтай.
Мясо нежирных сортов, которое следует варить. Рекомендуется употреблять индейку, кролика и курицу.
Растительное нерафинированное масло. Допускается использовать не больше 10 грамм в сутки.
Свежие, а также запечённые фрукты.
Кисломолочная продукция. В частности следует употреблять кефир, простоквашу, натуральные йогурты, творог и сыр.

Все эти продукты положительно сказываются на состоянии здоровья пациентов с дискинезией желчевыводящих путей. Их стоит употреблять каждый день, предварительно расписав меню на неделю.

Продукты, которые следует ограничить

Некоторые блюда можно употреблять, но при этом их нужно есть редко при дискинезии желчевыводящих путей. В первую очередь речь идёт о рисовой и манной крупе. Они достаточно очищены при обработке и не содержат грубых пищевых волокон, которые нужны для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. По этой причине данные крупы не нужно часть употреблять.

Необходимо ограничить белокочанную капусту, потому как не все пациенты переносят грубую клетчатку. Если организм не воспринимает данный продукт, тогда от него стоит отказаться.

Сахар можно употреблять не больше 30 грамм в сутки. При этом в период обострения необходимо вовсе не есть ничего сладкого. Цельно зерновой хлеб, сделанный из отрубей и муки грубого помола, допускается добавить в меню. При этом его должно быть не больше 150 грамм в сутки. Также ограничить стоит употребление яиц, их можно есть около трёх штук в неделю.

В остальном человек должен самостоятельно решать, как ему составить рацион питания. Самое главное, чтобы он не было монотонным, потому как организм обязан получать все питательные элементы. В этом случае будет проще его поддерживать в нормальном состоянии и не допустить возникновения осложнений.

Что будет, если не соблюдать диету?

Некоторые люди не считают, что питание при ДЖВП необходимо ограничивать. Если человек не будет соблюдать диету, тогда могут появиться проблемы со здоровьем. В частности ухудшится пищеварительная функция, будет страдать эмоциональное состояние человека, также больной начнёт хуже выглядеть. Более того, может возникнуть атеросклероз, при котором холестериновые бляшки откладываются на стенках сосудов и закупоривают проток. В частности плохое питание приводит к ожирению, а также к расстройству дефекации.

Стоит отметить, что люди, которые не соблюдают диету, часто сталкиваются с опасными заболеваниями. Среди них можно выделить желчнокаменная болезнь, при которой у пациента возникает острая боль, а также может начаться воспалительный процесс из-за конкрементов. Помимо этого, может появиться гастрит, панкреатит и другие патологии пищеварительных органов. В некоторых ситуациях у людей наблюдается атопический дерматит.

Из этого можно сделать вывод, что диета должна соблюдаться, если у человека имеется проблема с внутренними органами. При этом в некоторых ситуациях приходится дополнительно лечиться, если подобное решение примет врач. Обязательно нужно консультироваться с медицинским специалистом по поводу терапии. После тщательно диагностики он примет решение по поводу того, как лечить заболевание.

Терапия

Некоторым пациентам недостаточно соблюдать диету для того, чтобы поддерживать организм в нормальном состоянии. Потребуется использовать специальные препараты, которые улучшат функцию внутренних органов и предупредят прогрессирование заболевания. Часто назначаются спазмолитики, которые снижают тонус желчевыводящих путей и расслабляют сфинктеры. Также нередко медицинские специалисты назначают желчегонные средства, которые при желчнокаменной болезни противопоказаны. Они увеличивают количество отделяемой желчи и нормализуют тонус желчного пузыря.

Также рекомендован такой препарат, как Гепабене. Он содержит экстракты расторопши и дымянки аптечной. Также можно использовать Хофитол, его главным компонентом является экстракт артишока. Они улучшают функцию печени и желчевыводящих путей, благодаря чему нормализуется состояние здоровья и проводится профилактика заболевания.

Дополнительно врач может прописать седативные препараты, такие как настойка валерианы, пустырника. Помимо этого, могут понадобиться тонизирующие препараты, которые положительно воздействуют на вегетативную нервную систему. Только доктор сможет однозначно сказать, как именно лечить дискинезию желчевыводящих путей в конкретной ситуации. Если следовать врачебным рекомендациям, тогда удастся значительно улучшить состояние здоровья и предупредить развитие опасных патологий.